Полив и обрезка - ключ к обильному урожаю

 Полив, причём обильный, помогает лозам лучше перезимовать, поскольку влажная почва промерзает не так сильно. Если осень выдалась дождливой, дополнительный полив не нужен, но в случае сухого сентября и первой половины октября без полива не обойтись.
В ходе осенней обрезки удаляют сухие и сломанные ветви, повреждённые болезнью и насекомыми. На каждом кусте оставляют здоровые, мощные и «живые» побеги. Не стоит основательно формировать крону – это вы сможете сделать весной, гораздо рациональнее оставить на винограде больше побегов на тот случай, если их повредит мороз или сломает ветер.
Лучшее время обрезать виноград осенью наступает через 15-20 дней после листопада. Погода должна быть сухой, с температурой 5-7 градусов тепла. При минусовых температурах виноград не режут, так как лоза теряет гибкость и ломается и работать с ней будет нельзя. Срежьте плодовую стрелку по междоузлию на 3 см выше глазка. Нагрузка на побег может быть от 4 до 16 глазков. При срезе держите под прямым углом. Обрезайте лозу с внешней стороны куста, чтобы не нарушать естественное сокодвижение. Оставляйте только молодые побеги, толщиной 7–10 мм, без повреждений, с максимальным количеством глазков от 8–16 штук.
Сформируйте плодовое звено и плодовый рожок. Для этого найдите ветку, которая уже приносила плоды и на которой есть однолетние лозы. Подрежьте на 3–4 почки нижнюю лозу, считая от основания побега. Чтобы сформировать плодовый рожок, срежьте однолетнюю лозу, оставив 2 почки. В новом году побеги, проросшие из верхних почек, будут плодоносить.
Сделайте окончательную обрезку на зиму, удалив около 80% побегов. В соответствии с выбранной формой обрезки оставьте необходимое количество почек на плодоносных плетях. В первую очередь обрезайте морозостойкие сорта винограда, а теплолюбивые и молодые кусты подождут до весны.
Чтобы растения хорошо перезимовали, после сбора урожая нужно внести в почву калийные удобрения. Раз в три года виноградник следует удобрять навозом с добавлением суперфосфата. Органику раскладывают по почве и перекапывают.
Самый простой способ укрытия – спрятать лозы под слоем земли и снега. Перед тем как защитить растения от мороза, за 1-2 недели обработайте их слабым раствором бордоской жидкости, медного или железного купороса для предотвращения образования грибка и нашествия насекомых-вредителей. Чтобы мыши не грызли виноград, перед тем, как укрывать, у основания следует насыпать древесную золу или известь. Максимально подходящий материал для укрытия винограда в горизонтальном и вертикальном положении – еловый лапник, сено или агроволокно. Слой веток для укрытия должен быть толщиной около 30-40 см. Весной опавшая хвоя станет замечательной органической подкормкой. Плёнка, опилки, рубероид, картон и другие материалы не подходят, поскольку они плохо проветриваются.
И.КИРИЛЛОВА, 
инспектор Управления Россельхознадзора по РБ
Фото Л.САЙФУТДИНОВОЙ