В хозяйствах Стерлитамакского района продолжается зимовка скота. С высокими производственными показателями трудятся животноводы ООО «СП «Фрунзе», АП им. Калинина, ГУСП совхоз «Рощинский», ООО «СП «Дружба», КФХ Егорова Г.А., Егорова Л.А., Биккинина Г.Г., Бурангулов И.И. и другие хозяйства, чьи коллективы, согласно оперативным данным, по объёму произведённого молока идут с превышением уровня прошлого года.
Большим подспорьем является ввод новых производственных мощностей. Например, калининские и фрунзенские животноводы таким путём с начала года добились роста производства молока от 30 до 40 процентов.
Немалую роль в успешной зимовке скота играет партнёрство со Стерлитамакским спирткомбинатом, откуда на фермы в горячем виде поступает питательная ржаная барда, использование которой даёт существенную экономию расходования основных кормов, как грубых, так и сочных.
Не менее важным фактором в росте производства сельскохозяйственной продукции, особенно молока, является санитарное состояние ферм и самих животных. В целом по району его сегодня можно назвать удовлетворительным. Необходимо отметить такие хозяйства, как ООО «СП «Фрунзе», АП имени Калинина, ГУСП совхоз «Рощинский», где чистота ставится на первое место, поэтому животные опрятные и ухоженные, коровники побелены, дежурный персонал с постоянной периодичностью убирает стойловые места с одновременной подсыпкой подстилки для большего комфортного содержания молочных коров. Так, на калининских фермах весь молодняк и коровы (Николаевский животноводческий комплекс) находятся на беспривязной системе содержания с глубокой несменяемой подстилкой (в помещениях для отдыха животных она постоянно пополняется). В зоне кормления подстилка тоже добавляется, но осуществляется еженедельная её уборка. Навоз какое-то время хранится на специальной бетонной площадке, откуда по мере накопления вывозится на ближайшее от фермы поле.
В деле получения большего молока и высоких привесов нельзя игнорировать роль поения животных. Особенно это важно, когда скот постоянно находится вне помещений. Тёплый водопой с регулируемой подачей воды – залог получения высоких среднесуточных привесов.
Положительным примером может служить система поения, организованная в Октябрьском отделении АП им. Калинина, где группируются тёлочки послемолочного периода со всего хозяйства. Подогрев воды, используемый здесь, с наименьшими потерями тепла осуществляется за счёт особой конструкции самой поилки. Данную технологию поения нужно использовать всем нашим сельхозпредприятиям, включая и фермерские хозяйства. В этом направлении работа ведётся. Так, в ООО СП «Дружба» внутри коровника установлена дополнительная 5-кубовая ёмкость, чтобы исключить перебои в поении животных.
Особое место в производстве молока и мяса, снижении себестоимости сельскохозяйственной продукции и росте рентабельности производства занимают заготовка кормов и кормление скота. Крупные хозяйства района, такие как ООО АП им. Калинина, ГУСП совхоз «Рощинский», ООО «СП «Фрунзе», можно сказать, довели до совершенства этот процесс. Здесь ведётся строгий контроль над подготовкой кормовых смесей по питательным элементам, микро- и макроэлементам, витаминному составу для каждой половозрастной группы скота, начиная с дойного поголовья с разной молочной продуктивностью и кончая телятами послемолочного периода. Кроме того, в данных хозяйствах налажена работа по научному сопровождению и обучению специалистов в режиме видеоконференцсвязи.
Благодаря решению всех этих задач и грамотно выстроенной селекционно-племенной работе, в ООО АП им. Калинина за 2021 год достигнут рекордный для Стерлитамакского района показатель молочной продуктивности – свыше 10 тысяч литров молока на одну корову.
Однако в ряде хозяйств идёт отставание производства молока от уровня прошлого года – в ООО АФ Салават, ООО «Авангард», СПК «Заря». Среди основных причин такого положения – снижение поголовья скота, недобор телят, низкий уровень организации кормления.
С учётом последних событий, произошедших в районе в плане смены учредителей, в хозяйствах ООО СП «Максимовка», ООО «Авангард», ООО АФ Салават разрабатываются новые схемы организации труда в разрезе филиалов ООО СП «Урожай».
Одно из таких направлений – откорм скота на специализированных площадках. Сегодня весь молодняк (бычки старше 6 месяцев) этих хозяйства, а также совхоза «Рощинский», который ранее отправлялся в Аургазинский район, полностью группируется на Петровской откорм-площадке ООО СП «Максимовка», а телята послемолочного периода временно размещаются в помещениях Максимовской фермы.
Рост цен на энергоносители, горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения и технику требует увеличения производства сельскохозяйственной продукции. Этого можно добиться только путём увеличения продуктивности скота. Для решения поставленной задачи хозяйствам необходимо пересмотреть экономические подходы, то есть перейти на более узкие направления: молочное, мясное, зерновое или производство кормов. Последнее, к слову, весьма затратное и дорогое направление, которое требует наличия полного набора техники, силосно-сенажных ям, хранилищ под грубые корма, особенно сена, а также сельхоз-угодий под кормовые культуры. Такие условия по силам только крепким, экономически сильным сельхозпредприятиям. Приобретая качественные, правильно заготовленные корма, многие фермерские хозяйства смогут получать со своих ферм продукцию с хорошей прибылью.
Р.ГАБДУЛЛИН,
главный зоотехник района