В фермерское хозяйство Минуллы Бурангулова, которое базируется в селе Новофёдоровское, мы поехали с конкретной целью: посмотреть, как идёт уборка подсолнечника. День (3 октября) стоял погожий, на удивление солнечный. Минулла Хайруллович сразу предложил проехать в поле, где полным ходом шла уборка этой технической культуры. «Время поджимает, – пояснил глава КФХ, – пока стоит погода, надо завершить работу».
Всего подсолнечником в хозяйстве занято 150 гектаров. Используется скороспелый крупноплодный сорт «Енисей», масличность которого составляет почти 50 процентов. Часть поля уже убрана, 100 тонн высокорентабельной культуры отправлено в Чишмы на маслоэкстракционный завод (до октября 2015 года – ОАО «Чишминское»). Оставшееся, считает Бурангулов, планируется убрать за два-три дня.