И «КАПЛЯ СОЛНЦА» НА ЗДОРОВЬЕ

Производством подсолнечного масла небольшое предприятие Рината Хайруллина занимается почти два десятка лет. Говорит, эта продукция всегда пользуется спросом, что позволяет держать в порядке бизнес, оплачивать труд помощников, - жить, одним словом, строить планы и развиваться. А начиналось всё, как у тех, кто не пасует перед трудностями, кто умеет ставить цели и добиваться их.

После окончания технического училища Ринат Хайруллин работал токарем на машиностроительном заводе в Стерлитамаке. Когда предприятие перестало существовать, стал искать, чем и как жить дальше. Это было время расцвета частных фирм и мелких индивидуальных предприятий. Идею фермерства Ринат сразу оставил, так как не видел себя в качестве землепашца, однако решил, что его дело будет связано с переработкой сельхозпродукции. Так в 2002 году было зарегистрировано ИП Хайруллин Р.Н., специализирующееся на переработке подсолнечника.

Вместе с братом Анваром подобрали подходящее помещение (здание, строившееся под гараж на территории районной Сельхозхимии), провели в нём реконструкцию, установили оборудование, основное из которого – три маслопресса - приобрели на Украине. Сначала помещение арендовали, позже его выкупили. Со временем увеличивался и коллектив работающих. Сейчас здесь трудятся 7 человек, ребята в основном сельские жители – из Новой Отрадовки, Загородного, Новофёдоровского.

В прошлом году на базе ИП организован сельский потребительский кооператив, которому дали название «Капля солнца». Прибавив свои деньги, выигранный в рамках господдержки грант направили на совершенствование производства, приобрели оборудование для просушивания семян подсолнечника.

– Сырьё берём у местных фермерских хозяйств, – рассказал Р.Н.Хайруллин, он же председатель вновь образованного СПССК, – есть поставщики и из соседних районов. Процесс, используемый в нашем производстве, называется однократным холодным отжимом. Масло получается ароматное и самое полезное, без химии, в нём сохраняются все витамины и аминокислоты. Наша продукция имеет постоянных покупателей, кроме того, стараемся не пропускать осенние ярмарки.

Ещё один важный момент отметил Ринат Нурлыгаянович. Некоторые предприниматели, открывая своё дело, главной целью ставят зарабатывание денег. На его взгляд, на первом месте для начинающего должно быть удовлетворение от результата работы. Дело должно доставлять радость, давать понимание того, что приносишь пользу людям. И только после этого в списке может значиться зарабатывание денег.

Людмила ПЫЛАЕВА
Фото Юрия НЕСТЕРЕНКО