С главой крестьянско-фермерского хозяйства Иваном Дудником мы знакомы с 2019 года, с того момента, когда молодой предприниматель из Константиноградовки зарегистрировал своё КФХ, основным направлением которого стало разведение лошадей.
К тому времени поголовье составляло не более 50 голов. Однако желание расти и развивать начатое дело привело молодого фермера к участию в программе «Агростартап» и хорошие амбиции одержали верх – Иван выиграл грант, который составил почти 3 млн рублей. За счёт этих средств Дудник приобрёл в Кугарчинском районе 25 кобыл башкирской породы, трактор МТЗ-82 и кое-что из прицепного инвентаря. Дело потихоньку пошло в гору. Буквально через год сельский предприниматель стал бронзовым призёром главного делового события российского АПК – агропромышленной выставки «Золотая осень».
На начало нынешнего сезона табун лошадей Дудника составлял более 200 голов. Растёт и обновляется технический парк КФХ, ведь наряду с лошадьми фермер занимается возделыванием зерновых культур и многолетних трав. В последние годы в структуре посевов появился подсолнечник. Общая площадь пашни около 1500 гектаров (вместе с чистыми парами и площадями под многолетние травы).
Казалось бы, небольшое хозяйство, но оно требует немалых ежедневных хлопот. Сегодня, когда позади очередной полевой цикл, убраны зерновые, подсолнечник, посеяны озимые, можно подвести итоги.
– Могу сказать, что в целом сезон отработали неплохо, – сообщил глава КФХ Иван Дудник. – С посевом зерновых (ячменя, овса, пшеницы) и подсолнечника справились в оптимальные сроки. Работали по стерне, без внесения минеральных удобрений. После посева провели все мероприятия по защите растений от болезней, вредителей и сорняков. Валовой намолот зерна составил около девятисот тонн при средней урожайности 20-25 центнеров с гектара, подсолнечника – более 330 тонн (10 ц/га).
Были у Дудника урожаи и удачнее. В 2022-м, например, при той же технологии (минимальная обработка почвы, сев без применения удобрений) зерновых в КФХ получили свыше 30 центнеров с гектара, а в 2024-м из-за проливных дождей урожайность была намного ниже, сильно пострадало качество зерна. Нынешний сезон в целом по погоде благоприятствовал полевым работам, но погожие дни приходилось буквально «выхватывать» из череды дождливых.
Сейчас зерно уже в хранилищах, всё расписано, сколько и куда пойдёт: в основном это собственные нужды (на корм поголовью), а также выплаты дивидендов пайщикам. На продажу подготовлены маслосемена подсолнечника, в нынешнем году этой высокомаржинальной культуре было отведено 333 гектара. Семечки Дудник продаёт не сразу, приберегает до лучших времён, когда закупочная цена будет повыше и подойдут сроки запасаться горючим, запчастями, семенами и СЗР для следующего полевого сезона.
Думая о перспективе, фермер не забывает о государственной поддержке – в рамках госпрограммы «Семейная ферма» ежегодно подаёт заявки на субсидии, возмещающие часть затрат, понесённых при закупке новой техники. Так, в прошлые годы были приобретены несколько единиц тракторной техники, в том числе МТЗ-82, китайский Zoomlion, «Агромаш» и К-701, посевной агрегат «Агромастер», пропашная сеялка «Гаспардо», борона дисковая прицепная (БДП-5,2) фирмы «Велес», другой почвообрабатывающий инвентарь. На собственные средства в этом году парк хозяйства пополнил новый зерноуборочный комбайн Dominator 370, в производстве которого использованы проверенные технологии фирмы KLAAS (старый «Полесье» уже не справляется с объёмами урожая).
– Техникой хозяйство укомплектовано на сто процентов, – поделился фермер, – есть тракторы и набор инвентаря для обработки почвы, посева и заготовки кормов. Упор на современную технику неспроста: только сена для имеющегося поголовья нам необходимо не менее 2,5 тысячи рулонов, а ещё немалый объём зернофуража. Но главное, что хочу отметить, – у нас работают грамотные, преданные земле кадры.
Иван Дудник называет имена тружеников полей. Это механизаторы Василий Афанасьев, Альфрит Нуретдинов, водитель Виктор Яковлев, который одинаково успешно справляется что с КамАЗом и ГАЗом, что с трактором «Беларус». Ребята в основном местные, продолжатели дела своих отцов, в поле с ранней весны и до поздней осени – боронят, сеют, обрабатывают посевы, убирают и бесперебойно перевозят урожай. Если понадобится, сами ремонтируют свои машины, бережно относятся к технике.
Глава КФХ при этом не остаётся в стороне – помимо решения организационных моментов в самые горячие страдные денёчки сам садится за управление трактором или комбайном. И неудивительно, ведь он тоже сын крестьянина: его отец, Николай Васильевич Дудник, как и все их предки, всю жизнь трудится на земле, много лет руководил сельхозпредприятием «Заря». Так что Иван с детских лет приучен к простому сельскому труду. Хорошо знает, что такое посевная, уборочная страда, и не просто знает, на своей шкуре каждый год испытывает все «прелести» почётного статуса «крестьянин».
– Покупать технику сейчас недёшево, а у вас новый комбайн…
– Экономика тут простая: при нынешних закупочных ценах на урожай особо не пошикуешь – комбайн стоит миллионы, и чтобы его купить, пришлось продать лошадей. Если всё пойдёт по плану, ближе к весне планируем закупить нетелей герефордской породы для дальнейшего разведения и развития мясного направления.
Ну кто сказал, что коней на переправе не меняют… Если умеешь считать деньги, не чураешься опыта коллег по бизнесу, то в интересах дальнейшего развития собственного дела направление можно поменять или прибавить новое. Мясное скотоводство в сельском хозяйстве считается трудоёмким производством: накорми, напои, вычисти от навоза базу, за здоровьем животных следи, корма запаси. Молодой фермер улыбается: «Всё правильно, но у нас получится. С кадрами, конечно, туговато, но те, кто работает, не жалуются и всё умеют. Мы, считай, единомышленниками уже стали…»
Поддерживают во всём Ивана Николаевича его близкие. Отец, конечно, а также жена Алеся, которая в страду берёт на себя обязанности повара и кухонного работника, и трое детей: старшая дочка Катя и сын Степан старательно учатся в школе, а маленькая Лиза ходит в детский сад.
Сейчас государство повернулось к проблемам фермеров лицом. Президент Владимир Путин в условиях санкций против России поставил задачу перейти на самообеспечение продукцией животноводства, и сельхозпроизводители, даже такие небольшие, как КФХ Дудника, стремятся вносить свой вклад в дело подъёма сельской экономики.
Л.ПЫЛАЕВА
Фото из семейного архива И.Дудника