На базе современной роботизированной молочно-товарной фермы – ООО «Племзавод «Ленина» – собрались 27 участников из 26 муниципалитетов, в том числе представители Стерлитамакского района.
Среди конкурсантов – оператор машинного доения из ООО «Рощинский» Фёдор Патраев, который прибыл в сопровождении ведущих специалистов хозяйства супругов Хайретдиновых Ильмиры и Инсура. Главный зоотехник района Рафик Габдуллин вошёл в состав судейской комиссии.
– Нынешний республиканский конкурс прошёл в доильном зале, а не в летнем лагере, как было в предыдущие годы, – поделился Рафик Хамзаевич. – Это новшество продиктовано временем: передовые технологии, существенно повышающие производительность труда, сегодня активно внедряются во всех отраслях сельского хозяйства. Доильный зал, к примеру, оснащён программой автоматического учёта продуктивности коров. Одновременно осуществляется визуальный осмотр молока на наличие мастита. Если заболевание у коровы обнаружено, она доится не в общую линию, а в специальную санитарную ёмкость – чтобы некачественное молоко не попадало в общий котёл.
На предприятии, где проходил республиканский конкурс, занимаются разведением голштинской породы коров, здесь содержится свыше 3 тысяч голов, из них 1 тысяча – дойные бурёнки. Продуктивность составляет 11 тысяч литров молока.
По словам главы администрации Дюртюлинского муниципалитета Рифа Юсупова, животноводство в районе является локомотивом всей экономики. При небольшом количестве земель здесь сосредоточено немалое поголовье племенного скота, активно развиваются фермерские хозяйства, мясное скотоводство.
Конкурс прошёл в четыре этапа. Участники продемонстрировали как теоретические знания, так и практические навыки. Например, конкурсантам нужно было ответить на непростые вопросы: какой гормон участвует в образовании молока, что такое бимодальность, стереотип доения, какое количество молока можно получить за первые 2 минуты доения, если корова правильно подготовлена. Традиционно операторы соревновались в разборке и сборке доильного аппарата, в санитарной подготовке и непосредственно в дойке коров.
Состязания операторов машинного доения прошли на высоком уровне, принимающая сторона подготовилась на совесть. В ходе конкурса желающие смогли принять участие в спортивных мероприятиях, большой интерес вызвали скачки лошадей рысистых пород и пони местного конноспортивного комплекса «Аргамак». Кстати сказать, Рафик Габдуллин в соревнованиях по дартсу и армрестлингу среди зоотехников занял в каждой из дисциплин третье призовое место.
По результатам 46-го регионального конкурса призёрами признаны операторы машинного доения из Чекмагушевского, Мелеузовского и Дюртюлинского районов. Лучшая доярка представит Республику Башкортостан на 29-м Всероссийском конкурсе, который пройдёт с 25 по 26 августа во Владимирской области.
Наш Патраев не вошёл в число лидеров, но считает, что участие в подобном конкурсе – прекрасная возможность для совершенствования профессионального мастерства. «Победа, надеюсь, ещё впереди, – уверен он, – в этом помогут мой усердный труд и преданность избранному делу».
Л.ИВАНОВА