

Нет, ни яйцо, ни птенцов павлиньих здесь не предлагают. Александр Политаев, известный в округе владелец личного подсобного хозяйства, специализирующийся на инкубировании яиц домашней птицы, в том числе гусиных, утиных, индюшачьих, завел павлинов для души. Должно же быть в непрерывной текучке рабочих хлопот место красивому, спокойному, уютному островку, где обитают необычные птицы, радующие глаз своим красивым оперением и особенно - шикарным хвостом.
– Мир пернатых интересен, – делится Александр Петрович, – правда, в ежедневной работе нам не до красоты, хотя порядок и многочисленные ветеринарно-санитарные требования выполняем неукоснительно. В нашем деле по-другому нельзя, ведь качество продукции – это наш имидж, наша марка, которую следует держать на высоте.
«Птичий двор» Политаева в деревне Ашкадар знают абсолютно все местные, и даже далёкие хозяева подворий. Сельское население, в большинстве своём отказавшись от КРС, свиней, продолжает держать птицу – выращивать её нетрудно, а яйцо и мясо выходят относительно недорого.
– Инкубированием занимаемся уже много лет, – продолжает хозяин птичьего двора, – начинали, как и многие из наших сверстников, в 90-е годы. С товарищем Николаем Балаевым, оставшись без работы на Ашкадарской птицефабрике, решили открыть своё дело. Начинали с малого: бэушный инкубатор, старенькая газелька, небольшой курятник в частном доме. Закупали яйцо, через определённое время реализовывали цыплят-несушек и бройлеров. Сейчас база выросла, расширилась сеть покупателей. Сын Дмитрий присоединился к нам, сегодня он выполняет всю работу с документами, договаривается с поставщиками, отвечает за лабораторные исследования. Всё, что касается условий содержания, кормления молодняка до момента реализации, мы выполняем по правилам. Поэтому клиенты у нас в основном постоянные, стараемся их не подводить.
Цыплят, как известно, по осени считают, вот и Александр Петрович не любит приводить цифры, хотя похвастаться ему есть чем. С начала года, например, реализовано 20 тысяч суточных кур-несушек, 30 тысяч бройлерных цыплят на мясо, по 10 тысяч утят и индюшат. И всё же главное, как он считает, - отзывы клиентов, их желание с наступлением каждого нового сезона вновь приехать к нему за цыплятами. Кстати, на птичьем дворе Политаева к настоящему времени создано ещё производство для выращивания кур-несушек. Для этой цели приобретаются суточные цыплята, которые при сбалансированном кормлении содержатся до возраста 3,5 месяца. Желающие купить такую птицу тоже есть, так что птичники из деревни Ашкадар и к этому делу относятся аккуратно, по всем правилам науки.
Что касается перспективы, то в завтрашний день небольшой коллектив Политаева смотрит с оптимизмом. Всё дело в скороспелости домашней птицы и, как следствие, возможности за короткий период времени получить большое количество полезной продукции, которая всегда пользуется высоким спросом.
Л.ПЫЛАЕВА
Фото Ю.НЕСТЕРЕНКО