Как проходит зимовка скота на фермах ООО АП имени Калинина в селе Николаевка

На фермах ООО АП имени Калинина зимовка скота проходит без каких-либо осложнений. Кормов разных видов заготовлено в достатке, благо, травы и зерновые в этом году уродились на славу. Животные содержатся в добротных, отвечающих всем требованиям помещениях. Но главное, как считает руководитель предприятия Н.А.Коваленко, – это люди, их добросовестный и ответственный труд в самый сложный для сельчан период зимовки скота.

На молочно-товарной ферме в селе Николаевка мы побывали в минувший понедельник. На рабочем месте застали операторов машинного доения Любовь Баукову и Зугру Рашитову, скотника Рустама Расулова. Есть в этой дружной команде ещё Геннадий Негуляев, в тот момент его на ферме не было – по своим слесарным делам он отбыл в центральную мастерскую.

Как оказалось, нас не зря направили на эту ферму: здешний коллектив в хозяйстве по праву называют флагманом животноводческого производства. По итогам минувшего года валовой надой по хозяйству составил более 23 тысяч тонн молока, по сравнению с предыдущим периодом рост - 14 процентов. Немалый вклад в общий успех сделан животноводами Николаевской МТФ. Любовь Баукова от своих 60 коров надоила за год 739 тонн молока, Зугра Рашитова – 726 тонн! При этом обе доярки добились наилучших результатов по надою от одной фуражной коровы – 12320 килограммов и 12114 кг соответственно. Напомним, что в 2021 году надой на фуражную корову в хозяйстве составлял 10700 килограммов молока.

– Никаких секретов нет, – улыбаются женщины, – просто стараемся делать свою работу на совесть: кормим, доим, ухаживаем за бурёнками, а они на нашу заботу отвечают большим молоком.

Легко сказать, просто стараемся. Сколько же требуется сил и терпения, любви к животным и ласки, чтобы изо дня в день выполнять самую нелёгкую в животноводстве работу! Вставать надо рано, обиходить своих подопечных, прибраться в стойлах, подоить, проследить, чтобы кормов было в достатке. Говорят, чтобы управиться с одной коровой, доярке надо шесть раз поклониться. А если коров этих у неё 60, если в сутки их необходимо доить дважды?

Условиями работы на ферме животноводы довольны. Коровы круглый год содержатся на привязи, в помещении светло, сухо, предусмотрено вентилирование воздуха. Для облегчения труда персонала тут действует молокопровод, по всем стандартам оборудован молочный блок. Раздача кормов и удаление навоза в коровнике механизированы. Скотнику Рустаму Расулову, который трудится на ферме с 2003 года, любовь к сельскому труду передалась от родителей, оба работали в животноводстве. В коллективе говорят, парень он ответственный, умелый и на выдумку способный. Главные орудия труда - вилы и лопата - у него не стоят где-то в уголке, они висят на столбике (для этого в черенках продеты бечёвки). А для того, чтобы доставить в тамбур рулон соломы на подстилку животным, он ловко использует простую лебёдку. Удобно, и на помощь никого звать не приходится. Главное, говорит, чтобы коровы были ухожены и в стойлах чистенько, ведь от условий содержания во многом зависит продуктивность скота.

На примере одной фермы можно судить о работе предприятия в целом. ООО АП имени Калинина – одно из крупных хозяйств района и республики с высокоразвитыми отраслями растениеводства и животноводства. Научный подход, следование всем требованиям технологии выращивания крупного рогатого скота молочной направленности, высокий уровень селекционной работы, 100-процентное искусственное осеменение и высочайший уровень культуры кормопроизводства и кормления животных – это основа основ благополучия хозяйства. Сегодня поголовье КРС составляет здесь 7678 голов, дойных коров – 1884.

А начиналось всё в 1987 году, когда председатель колхоза А.Н.Коваленко, думая о будущем хозяйства, на свой страх и риск завёз из Белоруссии 200 голов чёрно-пестрых тёлок. Специалисты животноводства поддержали руководителя. И началась работа – кропотливая, настойчивая. В начале двухтысячных предприятию был присвоен титул государственного племрепродуктора по разведению чёрно-пёстрой породы КРС.

В сельхозпредприятии, нацеленном на получение молока не только в больших объёмах, но и высокого качества, важное значение придают селекционной работе, кормят скот и создают условия под определённый генетический тренд.  Много лет коровы и тёлки осеменяются семенем быков-голштинов (эта порода считается самой молочной в мире). Недавно на фермах прошла инвентаризация, в результате калининские животноводы получили лицензию на разведение чёрно-пёстрой голштинской породы скота.

Понятно, это улучшит показатели хозяйства, хотя и сегодня по основным из них оно занимает лидирующие позиции, например, в республике калининцы среди лидеров по валовому надою молока, а по продуктивности на одну корову им и вовсе нет равных. На протяжении ряда лет предприятие сотрудничает с крупной российской фирмой «Вимм-Билль-Данн»: молоко отборное под маркой «Домик в деревне» произведено из молока, надоенного калининскими доярками, как и любимый детишками йогурт «Чудо».

Каждое достижение вдохновляет, но и забот животноводам прибавляет. Имеется в виду правильное кормление, строгое соблюдение технологии содержания и ухода за животными, вакцинация и т.д. Только ни одно из этих условий не является для калининцев серьёзным препятствием. Они умеют работать по науке, ежегодно строят новые объекты и реконструируют устаревшие, улучшая условия содержания скота и работы персонала, а производимая ими продукция высоко ценится потребителем. Так, на современном технологическом уровне здесь организовано выращивание и заготовка сбалансированных по важнейшим элементам кормов, что является основой высокой продуктивности животных. 

Хорошее впечатление от визита на ферму в Николаевке дополнилось экскурсией в новый кормовой центр. Вступивший в строй действующих буквально в прошлом году, объект является своего рода центральной кухней для приготовления сбалансированных кормовых смесей племенным животным. Это просторное помещение, состоящее из нескольких секций для хранения «вкусняшек» разного кормового достоинства – шротов рапсовых и подсолнечниковых, кукурузы дроблёной и плющеной, зернофуража, сои жареной, солодовых ростков и т.д. К каждой секции может спокойно подъехать погрузчик и заполнить миксер-кормораздатчик требуемыми кормовыми компонентами. Сбалансированные рационы для разных половозрастных групп, составленные специалистами с учётом планируемой продуктивности, затем в миксерах отправляются на здешнюю МТФ, а также на фермы отделений Южное и Октябрьское. Зоотехник по кормлению Вадим Дмитриев рассказал, что процесс приготовления кормов полностью автоматизирован. Миксер оснащён системой весового контроля, а компьютерная программа ТМR-трекер обеспечивает загрузку необходимого ингредиента с точностью до килограмма. Кстати, на мониторе в кабинах механизаторов Евгения Бокина, Петра Шефера и Рафиля Ямасипова отражаются все данные, за этим ребята следят внимательно, ведь погрешность допускается совсем малая, не более 2-3 процентов.

Так проходят будни калининских животноводов. Самые волнующие вопросы – как увеличить надои, обеспечить сохранность приплода – они решают изо дня в день, подходят к делу системно, используя все научные разработки, думая о завтрашнем дне хозяйства и каждого его труженика.

Л.ПЫЛАЕВА

Фото Ю.НЕСТЕРЕНКО