Сорт или гибрид?

Отвечает И.КИРИЛЛОВА, инспектор Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан: 

- Сорт - это группа сельскохозяйственных растений, которая определяется степенью выраженности одного или нескольких характерных признаков, отобранная методом селекции. Сорта дают урожай со стабильными характеристиками и позволяют в дальнейшем получать семена и урожай сохраняя данные признаки.

Плюсы сортовых растений:

• сохраняют сортовые качества при посеве из собранных с них семян;
• имеют более низкую стоимость;
• сортовые овощи вкуснее гибридных.

Минусы сортовых растений:

• требуют опыления, что невозможно сделать естественным путём (насекомыми) в условиях закрытых парников и теплиц;
• могут случайно переопыляться с другими сортами;
• дают нестабильные показатели по урожайности;
• сильнее, чем гибриды, подвержены болезням и атакам вредителей.

Гибрид - это вид сельскохозяйственного растения, возникший в результате скрещивания генетически разных форм сельскохозяйственных растений с целью улучшения определённых признаков. Гибриды имеют более высокую урожайность и устойчивость к болезням и вредителям, но в дальнейшем получение семян приведёт к потере характеристик родителей.

Плюсы гибридных растений:

1. устойчивость к болезням и вредителям;
2. высокая продуктивность и адаптация к условиям выращивания;
3. улучшенные характеристики, полученные при скрещивании родительских растений.

Минусы гибридных растений:

1. стоимость семян гибридов выше, чем у сортов;
2. семена гибридов бесполезно воспроизводить, каждый раз их нужно снова приобретать.

Отличить сорт и гибрид при покупке семян можно по маркировке F1, так обозначают гибриды первого поколения. Выбор между сортом и гибридом зависит от целей и условий выращивания. Если нужны высокая урожайность и устойчивость к болезням, выбор нужно делать в сторону гибрида, если нужна стабильность и предсказуемость результатов, то лучше выбрать сорт. При выборе необходимо обязательно обратить внимание и на присутствие наименования сорта и гибрида в Государственном реестре сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, допущенных к использованию.