Ранний урожай или напрасный труд?

Отвечает ведущий рубрики «Сад-огород» П.АРТАМОНОВ:

 - Да, сеять сладкий перец в январе можно и нужно, особенно для получения раннего урожая или если вы живёте в северных регионах, поскольку эта культура долго развивается. От посева семян перца до пересадки на постоянное место должно пройти 70-90 дней. Первыми высевают перец позднеспелых и среднеспелых сортов, а также острый или контейнерный перец, который в огород вообще пересаживать не нужно, затем – перец раннего срока созревания.

Лучшими днями по лунному календарю в январе 2026 года считаются 3, 15, 22, 23, 30, 31. Это подходит для поздних сортов и выращивания в теплицах, чтобы к высадке растение имело 7-12 листьев и бутоны – к июлю. 

Важно помнить, что сладкий перец требует обязательного досвечивания и предварительной подготовки семян. Первое необходимо для того, чтобы растения не вытянулись и росли крепкими, а второе заключается в замачивании на сутки в тёплой воде или в растворе стимулятора («Эпин», «Циркон»), в стратификации – для повышения всхожести несколько дней можно подержать во влажной среде в холодильнике, и в проращивании, для чего разложить семена на влажных ватных дисках до появления корешков, не давая им пересыхать. Если вы покупаете семена, покрытые оболочкой или обработанные фунгицидом, то их замачивать не нужно – сразу приступайте к посеву.

Обеспечьте вашей рассаде тепло, особенно в первые месяцы роста. Перцы пересаживают в отдельные горшки по мере необходимости, заглубляя до семядольных листочков, чтобы сформировать мощную корневую систему.