Чудо голландской селекции - лук эксибишен

Многие садоводы-любители спрашивают: «Можно ли в наших условиях вырастить чудо голландской селекции – лук эксибишен?»

Отвечает ведущий рубрики «Сад-огород» Пётр АРТАМОНОВ:

– Вырастить вполне реально. Однако следует знать, что урожай такого лука можно получить только через рассаду.

Эксибишен – представитель репчатых луков. Главная его особенность – огромные луковицы весом до полукилограмма. Эксибишен употребляется в свежем виде, с ним получаются вкуснейшие салаты, он добавляет новые вкусовые оттенки первым и вторым блюдам. Всё благодаря очень нежному сладковатому вкусу, лишённому привычной горечи и остроты. Такой лук понравится детям, которым так сложно угодить в еде.

Среди прочих преимуществ – отсутствие специфического лукового запаха как у самого плода, так и после его употребления. В пищу идёт и сама луковица, и сочные большие зелёные перья.

Однако у сорта есть и минусы: хранится лук недолго и его непросто выращивать, хотя большинство садоводов это не останавливает – сорт эксибишен с каждым годом становится всё популярнее.

На рассаду его сеют в феврале-начале марта в высоко гумусовую почву с лёгким механическим составом. Заделка семян-чернушки производится на глубину 0,5-1 см. Не загущать! Неплохо перед посевом семена замочить в тёплой талой воде со стимулятором роста. Всходы появляются через 10-12 дней. Позаботьтесь о подсветке, так как интенсивность освещения должна быть не менее 12-14 часов.

Корневая система лука эксибишен развивается быстро, она очень хрупкая и нежная, поэтому поливать рассаду следует умеренно, обращаться бережно. Если она перерастает, то верхушки можно подрезать, оставляя стебель от земли на 10-12 см.

В грунт эксибишен высаживают в первой половине мая в предварительно образованные гребни на освещённый высокоплодный участок. Схема: междурядье – 30 см, в рядке – 20-25 см. При поливе следите, чтобы не размывалась почва, междурядья мульчируйте соломенной резкой, подсушенной травой, перегноем.

Эксибишен не любит переуплотнения почвы, при росте требует много питательных веществ. Подкормка комплексными удобрениями должна быть не реже 1 раза в неделю и обязательно проведение рыхления и уборки сорных растений.

Если вы считаете, что выдержите приведённые рекомендации, смело беритесь за выращивание лука эксибишен. Ваши усердие и терпение обязательно окупятся крупными, вкусными, ароматными луковицами.