На фестивале «На Рахате» обсудили пользу башкирских трав

Среди спикеров была Амалия Скочилова, начальник отдела развития сельскохозяйственной кооперации и фермерства ГБУ ЦСК РБ. Она отметила, что лекарственные травы являются перспективным направлением для фермеров и рассказала о грантах, доступных для агропроизводителей в республике. Примеры успешных кооперативов включают «Чандар» из Нуримановского района с 15 пайщиками, который продает чаи из дикорастущих трав в Уфе, республике и Москве. Кооператив «Подворье» из Кугарчинского района также объединяет 15 пайщиков и реализует травяные сборы в популярных туристических местах и на маркетплейсах.

Зульфия Абдуллина, старший научный сотрудник Башкирского государственного природного заповедника, рассказала о уникальности местных дикорастущих трав. Она напомнила о целебных свойствах башкирских растений, которые могут помочь при различных заболеваниях, от простуды до заболеваний костей. Собираются травы, такие как чабрец и душица, с конца июня до середины июля.

На форуме также выступили производители фиточаев, которые делились информацией о целебных свойствах своей продукции. Пармастер Людмила Борцова из Челябинска провела лекцию о правильном использовании трав в бане. В рамках фестиваля работала выставка продажи целебных трав, где все желающие могли попробовать и купить различные полезные напитки, пишет "Панорама Башкортостана".

Фото: Евгений Соколов