МИНТОРГ БАШКИРИИ: «В АПРЕЛЕ ПРОДАЖИ САХАРНОГО ПЕСКА ВЕРНУТСЯ К ПРЕЖНИМ ОБЪЕМАМ»

Однако и в том, и в этом случае ситуация была связана с перестройкой логистических цепочек, считает он.

— На сегодня, по данным минсельхоза, объем выпускаемого в Башкирии двумя заводами сахара четырехкратно перекрывает внутренний спрос, — поведал региональный министр торговли. — О дефиците того или иного товара речь не идет, но в ситуации некой турбулентности и повышенного спроса перестраиваются логистические цепочки, которые влияют на представленность продукции и ценообразование.

Цена, которая растет вслед за спросом, является демпфером. Ее повышение позволяет обеспечить представленность товара на магазинных полках. По мере того, как продукции появляется больше и спрос на нее падает, ценообразование становится более прогнозируемым.

— Вмешательство государства в законы рынка должно быть осторожным — разрешено оно лишь в тех случаях, когда цена на товар значительно увеличивается в отдельном субъекте, — объяснил г-н Гусев.

Государство со своей стороны принимает меры для того, чтобы сохранить доступность продукции для граждан — в текущей ситуации правительство запретило экспортировать сахар. Меры приняты несмотря на то, что в России этой продукции производят больше, чем потребляют. Что касается республики, то здесь также запретили продавать сахар в другие регионы и договорились с торговыми сетями о прямых поставках песка от производителей.

— Мы достигли договоренностей заключать контракты о поставках напрямую с производителями, без компаний-посредников, — объясняет Алексей Гусев. — Кроме того, торговые сети увеличили квоты на закуп сахарного песка. И мы наблюдаем, что цена уже стабилизировалась. Нет и повышенного спроса, который отмечался неделю назад.

В апреле-мае, по прогнозам главы минторга РБ, объемы продаж достигнут прежних значений.

На фоне ситуации с ростом цен ведомство перешло на ежедневный мониторинг в магазинах — оно ведет постоянный мониторинг цен в торговых сетях и контролирует «наполненность» полок жизненно важными товарами и продуктами.

— Ритейл понимает, что на нем лежит ответственность как за продовольственную безопасность региона, так и за обеспечение жителей Башкирии социально-значимыми товарами, — рассказал Александр Николаевич. — И в республике не было случаев, чтобы продавцы намерено искусственно создавали отсутствие того или иного товара.

Отслеживаются и стоимость, и наличие 53 социально значимых товаров в федеральных, республиканских торговых сетях, а также несетевых розничных магазинах и у компаний-дистрибьютеров.

— Чем быстрее и объективнее мы будем получать информацию, тем оперативнее и правильнее примем решения, которые позволят нивелировать ситуацию, связанную не только с ценообразованием, но и с наличием товара на полке, — говорит Алексей Николаевич.

Кроме продуктов, в марте существенно выросли цены на офисную бумагу, что было связано с зависимостью производств от импорта.

— В ближайшее время предприятия решат эту проблему: перейдут на российские комплектующие или организуют поставки из стран, которые не участвуют в санкционном давлении, — полагает глава башкирского минторга. — Многие коллеги, представители бизнеса говорят, что кризис для многих станет периодом возможностей, поскольку освободит многие ниши. Компании, которые ранее не могли конкурировать с западными игроками, смогут их занять. Например, в России есть предприятия, которые производят косметику, аналогичную той, что выпускается под известными брендами.

Г-н Гусев считает, что «местные компании не могли сделать свой товар узнаваемым — у них нет огромных рекламных бюджетов, как у иностранных производителей».

— Сейчас западные бренды уходят, освобождая эту нишу, и есть возможность занять ее без больших финансовых затрат, — полагает он.

Алексей Гусев напомнил, что «в Башкирии год назад начали создавать агропромышленный кластер».

— Основной задачей проекта стал анализ рынка и подсвечивание тех ниш, которые будут наиболее востребованы у потребителей, — комментирует он. — Результаты этой работы уже очевидны: растет представленность товаров местных производителей в торговых сетях, реализуемый проект «Продукт Башкортостана» стал эффективной площадкой для переговоров, позволяющей создать бизнес-связи между поставщиками и ритейлерами.