Стерлитамакский хлебокомбинат "Стерх" в рамках национального проекта «Образование» провел экскурсию для учащихся из школы с. Рощинский

Ребята познакомились с ассортиментом выпускаемой продукции, узнали о технологии приготовления различных видов хлебобулочных изделий, специфике работы специалистов хлебопекарной отрасли и особенностях режима труда на отдельных участках предприятия.

В рамках национального проекта «Образование», по программе дополнительного образования, учащиеся кружкового объединения «Зимний сад» средней школы с. Рощинский посетили Стерлитамакский хлебокомбинат "Стерх".

Дети узнали, что такое ГОСТы и Технические условия на продукцию, какие санитарные правила и нормы должны соблюдаться при производстве.

Они посмотрели производственные операции в процессе изготовления хлебобулочных изделий, прежде чем готовый хлеб займёт место на магазинной полке.

Ребятам показали и рассказали, как и зачем просеивают муку, замешивают тесто, формируют и выпекают изделия. Они узнали, что надрезы на батонах делают не для красоты, а для выхода лишнего углекислого газа. В завершении программы школьники посетили музей хлеба, где получили угощение—хрустящие горячие булочки.

Со слов учащихся, экскурсия оказалась интересной. ребята узнали много фактов о таком, казалось бы, простом продукте как хлеб. «Теперь мы будем очень бережно относиться к нему», —сказали напоследок дети.

Автор:Администрация Стерлитамакского района

Теги:#региональныепроекты#регпроекты#нацпроектыбашкортостан

Читайте нас:

@1930-2024 Общественно-политическая газета Стерлитамакского района Республики Башкортостан

Свидетельство о регистрации СМИ № ПИ ТУ02-01444 от 9 сентября 2015 года выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан Главный редактор: Коваленко Альбина Альбертовна

Телефон

8(3473) 25-12-01

Эл. почта

[email protected]

Адрес

г.Стерлитамак, ул.Комсомольская, 82, 3 этаж

Рекламная служба

8(3473) 25-12-01

Редакция

8(3473) 25-72-32

Приемная

8(3473) 25-12-01

Сотрудничество

[email protected] [email protected]

Отдел кадров

8(3473) 25-18-12