Весенние хлопоты

Приход весны всегда приносит с собой особое настроение и радость обновления. С первыми тёплыми днями начинает пробуждаться природа. Вспомним вместе с Константином Касьяновым о том, как во времена его детства и юности весна наполняла людские сердца надеждой и радостью и как возвращались к жизни привычные заботы и хлопоты.

Как же начинается весна? В начале марта, после сильных метелей, на первых проталинах появлялись чёрные грачи. Перед их прилётом в сады обычно наведывались свиристели и снегири – доесть остатки ягод, что кое-где ещё висели на ветках. Поклевать мелкие, чудом сохранившиеся дикие яблочки, горсть рябины, алые огоньки калины… Обычно все эти припасы ещё к концу осени доедали лесные гости, но что-то оставалось и до весны. Первой начинает петь синица, с её голосом и ассоциируется начало весны. С крыш свисают длинные сосульки, ох, как хочется их попробовать, несмотря на запреты старших («горло же простудишь!»).

В лесу деревья тоже меняют свой цвет, они становятся  ярче. По стволам в дни оттепели начинают сновать просыпающиеся насекомые. Первые перьевые облака на ярко-синем небе. Солнышко всё сильнее припекает, хотя с утра мороз ещё кусается. И воздух, воздух чудный, как сказал поэт:

«Всё стало вокруг голубым и зелёным,

В ручьях забурлила, запела вода. 

Вся жизнь потекла по весенним законам…».

В это время обычно мастерили скворечники, а на школьных каникулах, в конце марта уже появлялись скворцы. Это была радость для всей семьи! Люди чувствовали, что зима сдала свои позиции. Старушки пекли «жаворонков» - птичек из постного теста с глазками-изюминками 22 марта, в день памяти Сорока Севастийских мучеников, чтобы отметить приход весны, возвращение перелётных птиц и начало весеннего тепла. Булочки в форме птиц символизировали летящие к Богу души, а также служили обрядовым угощением, привлекающим удачу и урожай. Мы, дети, залезали на соломенные крыши, хотя взрослые и ругались, что продавим, либо выходили на берег оврага. Там пели с птичками из теста в руках: «Весна-красна, на чём пришла? На сохе, на бороне, на лошадьей голове!»

В это время оживали овраги, талые воды шли к реке. Как нас тянуло туда с самодельными корабликами! Вот и снег постепенно совсем уходит, в синеве неба высоко звенит жаворонок. Припекает, но резко от фуфайки отказаться нельзя, земля ещё холодна…

Дома на окнах расположились галереи из ящиков с помидорной рассадой, перцами, иногда с табаком. Помню популярные сорта томатов той поры: «Виктор Талалихин», «бычье сердце», «малиновые», «лимонные», «апельсиновые», «Де Барао». Перец, помню, чаще всего сладкий, «болгарский», острый – «астраханский». Табак в нашей местности старики выращивали «турецкий», с жёлтыми цветами.

Помидоров сажали много, так как летом хорошо шёл в пищу салат, много делали заготовок. Также много лука, чеснока, редиса, редьки (чёрной, белой, майской), огурцов, капусты росло на огородах. Посолят потом большие бочки всей этой снеди, и всё впрок пойдёт. Семьи были большими, а люди непривередливыми.  

Чуть сошёл снег, в садах начинал прорастать лук-батун, зеленел щавель, начинал всходить укроп; в горах - дикий чеснок, изгонявший всех паразитов. Нежная зелень шла в щи, в пироги. Дети ели просто так, а старики с хлебом, с солью.

Хорошо жилось ребятишкам той поры. Целый день на улице, на природе носились по лугам, по лесам, лезли купаться в лужи-старицы. Чуть вода просветлела, мать-и-мачеха зацвела по берегам, шла детвора с самодельными удочками на берега реки. И что интересно, рыба ловилась великолепно. Сейчас, каких только снастей нет, рыбы нет тоже… Меняется время, меняются люди, меняется жизнь…

В колхозе же кипела посевная, от стара до мала все помогали. Люди той поры были общественные.  Да и дома не забывали поработать в саду и огороде. Помню, как белили стволы деревьев: от плодовых до тополей. Много сажали картошки, в ту пору она гораздо вкуснее была. И в русской печи, на живом огне, на вольном духу, с помощью заботливых рук мам и бабушек несравнимо лучше всё получалось. Сейчас есть всё, но нет аромата жизни…

Простые трудящиеся люди, с простыми желаниями, с заботой о домашних животных, с принципом: «сначала накорми живность, а уж потом сам за стол садись». И ведь было так! А когда сами есть садились, то первая чашка, первый ломоть хлеба, первый кусок мяса давали старшим. Почитали тогда родителей, стариков уважали.

Весна шла дальше, в буйство белой черёмухи, в аромат сиреневых садов. Скот выгоняли на свежую травку. Куры начинали нести яйца с насыщенным цветом желтков. Молоко, что пили парным вечером, давало силы. Помню его аромат: сладкий - от муравушки, чуть с горчинкой – от полыни. Простая, здоровая еда – сильные люди.

Когда весна укоренялась, в оврагах начинали петь лягушки, старики считали, что это очень хорошо. А сколько птиц было вокруг! В кустах вёл замысловатую песнь соловушка, в небе скользили ласточки, на крышах – мухоловки. Первый дождь – босые дети бегают по лужам, после него радуга-дуга разноцветная. Тут уже жди и первых грибов, они выскочат в конце мая. Вкусна с ними будет жарёха, хорош суп.

Конец весны – жара всё больше, вместо цвета садов – зелёные ягодки начинают наливаться соком. Дети уходят на каникулы, катаются на велосипедах, помогают родителям и колхозу. Светлое было то время, мирное, безо всяких террористов, ковидов и прочих опасностей. Люди любого возраста ходили где хотели. Весь мир им был открыт. Все были светлы и чисты душой.

С начала лета были рады любым дарам природы – хоть горсти земляники, хоть корзине грибов, хоть кукану рыбы, хоть букету полевых цветов. Простые люди, с простой жизнью, с естественными радостями, с каждодневным трудом. Труд не считался наказанием, а был желанным, естественной необходимостью.

Такие вот воспоминания остались от далёкого уже времени. Память не оставляет нас и время от времени выносит на поверхность то, что хранится в ней… Так сбережём же её.

К.КАСЬЯНОВ,

историк

д.Рязановка