Разбираемся с ударением и нормами языка

«Подскажите, как правильно говорить: украИнский или укрАинский?»

Отвечает корректор газеты «Сельские нивы» Алёна РОГАЧЁВА:

- В прилагательном «украинский» часто делают ошибку. Вопреки распространённому суждению, все русские словари указывают в качестве нормативного только один вариант: украИнский. Словарь «Русское словесное ударение» М.В. Зарвы специально отмечает: не укрАинский. 

Ударение сохраняется на третьем слоге и в существительных «Украина», «украинцы» (не «укрАинцы»).

Стоит также сказать, что в соответствии с литературной нормой русского языка следует говорить и писать «на Украине», «с Украины». Варианты «в Украину», «из Украины» рассматриваются словарями как речевая ошибка.

Таким образом, правильно: украИнский борщ, гостеприимные украИнцы, приехать на Украину, вернуться с Украины.