Все новости
Экономика
5 Октября 2021, 12:06

И НЕ ПЕРЕЧЕСТЬ, ЧТО НА ЯРМАРКЕ ЕСТЬ

В минувшую субботу на площади перед Дворцом спорта «Стерлитамак-Арена» и на территории Стерлитамакской межрайбазы прошли традиционные сельскохозяйственные ярмарки.

фото А.САРЫ газета Сельские нивы
Фото:фото А.САРЫ / газета Сельские нивы

В них приняли участие сельхозтоваропроизводители нашего района, а также пищевые и перерабатывающие предприятия республики, крестьянские фермерские и личные подсобные хозяйства. Для удобства горожан были организованы дополнительные маршруты троллейбусов, а для инвалидов и пожилых людей – работа «социального такси».

…Раннее субботнее утро. За окном моросящий дождь, не прекращающийся ещё с ночи. Около девяти часов осадки как по заказу резко прекратились. Между тем, невзирая на холодную и пасмурную погоду, площадь Дворца спорта довольно активно стала заполняться продавцами и покупателями. Главным товаром дня была овощная продукция. Причём привезли её не только предприниматели и фермеры, но и отдельные расторопные хозяева, у которых хорошо уродились морковь, капуста или тыква.

В 10.00 ярмарка гудела вовсю. Особенно многолюдно было у рядов с картошкой. Крупные и помельче, красные и жёлтые клубни были привезены из самых разных уголков рес-публики. Цена за килограмм картофеля варьировалась от 35 до 40 рублей. При покупке двух мешков и более продавцы предоставляли небольшую скидку. Вообще, на ярмарке выгодней брать оптом. К примеру, за килограмм болгарского перца просили 25 рублей, а за ящик - 80. Охотно разбирали покупатели овощную продукцию, фасованную в небольшие сетки с удобными ручками.

- Здорово придумали: и нести сподручно, и хранить удобно, - поделилась жительница Стерлитамака Ирина, покидавшая ярмарочную площадь с двумя сетками волгоградского лука. - Специально за луком сегодня приехала. И по хорошей цене взяла - 24 рубля за килограмм. Каждый год его здесь беру, очень хороший.

Ежегодные запасы на зиму готовят благодаря ярмарке и молодые супруги Рахматуллины. Всё что нужно: морковь, капусту и свёклу купили в одном месте и по единой цене - 40 руб./кг. Выбрали немного отборного чеснока (300 руб./кг) и набрали сладостей для ребятишек у прилавков с кондитерскими изделиями Азовской фабрики.

Кстати, о сладком. Популярностью среди покупателей пользовался мёд. Липовый, цветочный, гречишный – выбор ароматного и полезного продукта на ярмарке был огромный. Сладкий продукт был привезён из Стерлитамакского, Ишимбайского, Гафурийского, Аургазинского, Кугарчинского, Альшеевского и других районов республики. Цены – от 1200 до 1800 рублей за трёхлитровую банку в зависимости от сорта. Дороже всего бортевой мёд из Бурзянского района - 3000 руб. Мёд продавался и в сотах - 800 руб./кг. Хорошим спросом пользовалась и продукция пчеловодства: перга, прополис, воск.

Большие очереди наблюдались за цветами, рассадой и саженцами плодовых деревьев, кустарников и ягод. Традиционно не было отбоя от покупателей у торговой точки Стерлитамакского плодопитомнического совхоза. Его продавцы предлагали посетителям ярмарки саженцы яблони, груши, боярышника, жасмина, жимолости по 400 рублей, рябины, черёмухи, спиреи - 350, облепихи, йошты - 300, айвы, калины - 250, чёрной, белой, красной смородины, малины – 200 рублей.

Бойко шла торговля на ярмарке. Посетители ходили по рядам, приценивались, выбирали. На цены откровенно никто не жаловался, потому что понимают: натуральная сельскохозяйственная продукция, выращенная и произведённая трудолюбивыми и заботливыми руками сельчан, не может стоить дёшево. Так, не торговались горожане за молочную продукцию. У нашей землячки Зинаиды Герасимовой в этот день «молочку» разбирали мгновенно. Что касается цен, то расклад следующий: молоко - 70 руб. за полуторалитровую бутылку, сметана - 250 руб. за семисотграммовую банку, масло - 600 руб./кг, стакан творога - 40 рублей. 

«Всё свежее, натуральное и вкусное. Молоко и сметана утрешние», - нахваливала свой товар женщина. На подворье у жительницы деревни Чуртан содержатся три коровы, надои стабильно высокие. Излишки продукции хозяйка периодически реализует на ярмарках и в торговых точках города. Это хорошая прибавка к пенсии.

Ярмарка прошла с большим размахом. Не перечесть того, что было представлено на ней. Кроме мяса. Мясную продукцию нынче ввиду плюсовой температуры на улице разрешали реализовывать только при наличии специального оборудования для охлаждения. Тем не менее покупатели уходили с ярмарки довольными. Не в обиде остались и многие продавцы, в особенности те, кто не держался за цену, а на радость горожанам хоть и ненамного, но снизил её.   

А.САРЫ

Фото автора

 

Читайте нас: