Копать или не копать?

«Ботва на картофеле высохла и упала. Что делать: по срокам копать ещё рано, но не повредит ли такое явление урожаю?»

Отвечает ведущий рубрики «Сад-огород» Пётр АРТАМОНОВ: 

– Сейчас копать картошку рано, так как ещё идёт отток питательных веществ от стеблей к клубням. Даже если ботва высохла и полегла (произойти это может в том числе и из-за кислотных или щелочных осадков в виде росы), не спешите с уборкой уро-жая. Чтобы ни грибковые (фитофтороз), ни бактериальные (различные гнили) болезни не проникли к клубням, уберите высохшие стебли (в качестве маркёров оставляйте 10-15 см), пусть картошка отлежится в земле ещё как минимум недели 2-3. За это время клубни не наберут дополнительную массу, но они окрепнут, и кожица на них, защищая урожай, станет плотнее. Поражённую ботву и гнилые картофелины нельзя отправлять в компостную яму, их следует с участка удалить.
Такой агроприём понадобится и для здоровой картофельной плантации: в 20-х числах августа ботву убираем, а в начале сен-тября приступаем к копке клубней.

Выкопанный урожай не следует держать на солнце или на свету, клубни могут позеленеть, а это значит, что в них образова-лось природное ядовитое вещество – соланин. Поместите новую картошку сразу в тенёк, под навес. Через 20-24 дня проявятся все болезни, их вы сразу заметите при сортировке урожая. Не забудьте обеззаразить участок, где рос картофель, используйте для этого древесную золу или пушонку извести.

Важно: на закладку отбирайте только здоровые, без видимых повреждений клубни. Всё, что не подходит под эти параметры, пустите на употребление в первую очередь.

Если в общую массу случайно попали заражённые экземпляры, от распространения болезни защитит та же древесная зола, кото-рой опытные хозяева опудривают картофель при закладке в предварительно обработанное овощехранилище. 

Фото Л.САЙФУТДИНОВОЙ